自家製全粒粉(じかせいぜんりゅうふん)
ダディーズベーカリーが自社農園で作った小麦粉
化学合成の肥料、農薬、殺虫剤は不使用。パン屋が本気で小麦から栽培。昔ながらの作り方で、素朴な自然を感じながら太陽の下、黄金に輝く小麦をまごころをこめて収穫しました。小麦の薫りを楽しみたい方に。パンはもちろん、お菓子、パスタなどを作るときにおすすめです!
内容量 | 1.8kg |
原材料 | 自家栽培の小麦粉(せときらら) |
一尺二寸(いっしゃくにすん)
『サクカリ』の小麦香る究極食パン!
小麦と塩だけで作った食パン。砂糖・卵・添加物など一切不使用のため、小麦本来のおいしさ、自然の香りを楽しんでいただけるしっかりサクッとした究極の食パンです。軽く焼いてお召し上がりください。
内容量 | 約10cm×10cm×36cm |
原材料 | 自家栽培の小麦粉(せときらら)、六甲の水、赤穂塩 |
アレルギー表示項目 | 小麦 |
賞味期限 | 焼き上がり日含め常温での賞味期限は3日 |
六寸 (ろくすん)
『もちふわ!』ほんのり甘い極上食パン!
北海道産バター・生クリームをたっぷり使用し、湯だね製法により24時間以上じっくりと熟成させてふっくらと焼き上げました。トーストしても、そのままでも風味豊かでほんのり甘い極上食パンです。
内容量 | 1.5斤 |
原材料 | 自家栽培の小麦粉(せときらら)、北海道産バター、六甲の水、赤穂塩、生酵母、生クリーム |
アレルギー表示項目 | 小麦、乳 |
賞味期限 | 焼き上がり日含め常温での賞味期限は3日 |
究極のぶどうパン (きゅうきょくのぶどうぱん)
まるで『ぶどうケーキ』!!
粉に対して成形限界量である80%のレーズン、50%のバターを使用。生クリームもたっぷり使ったブリオッシュ生地で焼き上げた、しっとりぶどうケーキのような風味です。
★専用ギフトボックスあり
内容量 | 約7cm×6.5cm×34cm |
原材料 | 小麦粉、洋酒漬けレーズン、卵、砂糖、北海道産バター、牛乳、塩、生酵母 |
アレルギー表示項目 | 小麦、卵、乳 |
賞味期限 | 焼き上がり日含め常温での賞味期限は約1週間 |
Honey (ハニー)
『パリッ サクッ ふわっ』上品にはちみつ香る やみつき食パン
砂糖不使用。はちみつをたっぷりと粉に対して24%も使用。焼いたらカラメルのようにパリッと。中はしっとり、はちみつ香るやみつき食パン!
★専用ギフトボックスあり
内容量 | 約6.5cm×6.5cm×34cm |
原材料 | 小麦粉、北海道産バター、はちみつ、六甲の水、赤穂塩、生酵母、生クリーム |
アレルギー表示項目 | 小麦、卵、乳 |
賞味期限 | 焼き上がり日含め常温での賞味期限は3日 |